うまいもん横丁　加古川別府店

[美味] 明石烧

616日元(含税)

附葱726日元（含税）／附芝士759日元（含税）：松软的奶油面团中夹杂着章鱼的酥脆口感，鸡蛋香味浓郁，沾上汤汁后，优雅的味道在口中弥漫。

章鱼烧“外脆内软，入口即化” 5 种酱汁任您选择

-

一包 10 个

• 外脆内软：甜酱

  627日圆(含税)

• 辣盐田：盐田酱

  649日元(含税)

• 特制蛋黄酱与这道菜完美搭配：Gokumayo Sauce

  671 日元(含税)

• 特制辣酱：辣酱

  638日元(含税)

• 九条葱和酱油的清爽口感：葱酱油

  682日元(含税)

米饭的东西

-

美味横丁使用国产大米【100%国产大米】

• 白米饭

  220日元(含税)

• 乡村饭团（2个）

  429日元(含税)

• 鸡蛋杂烩

  418日圆(含税)

• 日式高汤茶泡饭（三文鱼/李子）

  495日元(含税)

• 托罗罗米饭

  506日圆(含税)

• 山药泥生拌饭

  583日元(含税)

【198日元（含税）菜单】

各198日元（含税）

• 【本店特色】辣味魔芋牛排

  -

• 【美味】洋葱片

  -

• 【推荐】酥脆炒豆芽

  -

【352日元（含税）菜单】

各352日元（含税）

• [经典] 嗨呀呀

  -

• 【经典】毛豆

  -

【418日元（含税）菜单】

每个418日元（含税）

• 【店员推荐！】辣黄瓜

  -

• 番茄片

  -

【429日元（含税）菜单】

429日元（含税）

• [美味] 炸山药

  -

【462日元（含税）菜单】

各462日元（含税）

• [特产] 希内彭

  -

• [店员推荐！] Toripon

  -

御好烧 1

-

我们引以为豪的御好烧，外皮酥脆，松软可口。所用的面粉和汤料是多种材料混合而成的，所用的鸡蛋营养丰富，蛋黄丰富，卷心菜每天都是手工切的，切法会根据季节而变化。欢迎品尝美味串烧横丁，它不断进化，坚持烹制松软御好烧的所有“技术”。

• 小猪肉和鸡蛋：737日元（含税）

  普通：869日元（含税）

• 小猪肉鱿鱼丸子：759日元（含税）

  普通：891日元（含税）

• 猪肉泡菜小碗891日元（含税）

  普通1,023日元（含税）

• 猪肉奶酪球 小份 858日元（含税）

  普通990日元（含税）

• 猪肉麻糬芝士球 小 1,091日元（含税）

  普通1,133日元（含税）

• 猪肉鳕鱼子奶酪球 小 1,012日元（含税）

  普通1,144日元（含税）

• 小鱿鱼丸：726日元（含税）

  普通：869日元（含税）

• 小虾球：847日元（含税）

  普通979日元（含税）

• 小海鲜丸子：847日元（含税）

  普通979日元（含税）

御好烧 2

-

我们引以为豪的御好烧，外皮酥脆，松软可口。使用的面粉和汤料是多种混合物，使用的鸡蛋营养丰富且蛋黄丰富，卷心菜每天都是手工切的，切法会根据季节而变化。欢迎品尝美味串烧横丁，它不断进化，坚持烹制松软御好烧的所有“技术”。

• 明太子麻糬芝士球 小 891日元（含税）

  普通1,023日元（含税）

• 双层奶酪球（小）869日元（含税）

  普通1001日元（含税）

• 小筋玉 935日元（含税）

  普通1,067日元（含税）

• 元气玉小份957日元（含税）（内脏、猪肉、泡菜、韭菜）

  普通1,089日元（含税）

• 小肉丸 1,001日元（含税） （内脏、猪肉、牛筋）

  普通1,133日元（含税）

• 牛筋葱花月见烧 小 1,069日元（含税）

  普通1,199日元（含税）

• 小五花蛋黄酱奶酪球 1,069日元（含税）

  普通1,199日元（含税）

• Umaimon Mix Yaki 小 1,177日元（含税）

  普通1,309日元（含税）

• 美味物豪华小 1,397日元（含税）

  普通1,529日元（含税）

现代陶器

-

在美味横丁，顾客可以从两种面团中进行选择：“播州风格摩登烧”和“大阪风格摩登烧”。“播州式摩登面”是用薄面糊做成的炒面。将御好烧面糊和炒面与大阪风格 Modan 精心制作的原创炒面相结合，制作出令人非常满足的菜肴。

• 毛丹播州风味猪肉

  990日元(含税)

• 大阪风味猪肉卷

  1045日圆(含税)

• 鱿鱼摩丹播州风格

  990日元(含税)

• 大阪风味鱿鱼

  1045日圆(含税)

• 猪肉鱿鱼摩丹播州风味

  1034日圆(含税)

• 大阪风味猪肉鱿鱼

  1089日圆(含税)

• 虾摩丹播州风味

  1056日圆(含税)

• 大阪风味虾

  1111日元(含税)

• 播州风味猪筋

  1078日圆(含税)

• 大阪风味猪筋

  1133日元(含税)

• 播州风味猪肉奶酪摩登

  1111日元(含税)

• 大阪风味猪肉奶酪

  1166日元(含税)

• 筋膜团播州风格

  1166日元(含税)

• 大阪风格 Sujimodan

  1221日元(含税)

• 混合莫丹播州风格（猪肉，鱿鱼，虾）

  1243日圆(含税)

• 大阪风味什锦摩丹（猪肉、鱿鱼、虾）

  1298 jpy(含税)

• 豪华莫丹播州风格（猪肉，鱿鱼，虾，牛筋，麻糬）

  1,376日元(含税)

• 豪华莫丹大阪风格（猪肉，鱿鱼，虾，牛筋，麻糬）

  1430日元(含税)

根烧

-

这款特别的葱烧使用了大量京都产的九条新鲜葱，让您可以享受洋葱的天然甜味和香气。如果你喜欢的话，可以配上酱汁一起吃。也可以搭配高汤酱油和柠檬一起食用，口感清爽。店主会教你如何美味地吃它。如果将酱汁和酱油一起倒入，并撒上一些辣椒，就可以享受到清淡而又浓郁复杂的味道。

• 烤葱

  737日圆(含税)

• 葱炒猪肉

  880日元(含税)

• 奶酪烤猪肉配洋葱

  1034日圆(含税)

• 烤山药葱

  968日圆(含税)

• 烤筋和葱 / 烤内脏洋葱 各一份

  1045日圆(含税)

• 混合洋葱烤肉（猪肉，鱿鱼，虾）

  1078日圆(含税)

• 海鲜烧（虾、鱿鱼、章鱼）

  1078日圆(含税)

广岛烧

-

广岛烧总是有层次的。慢火蒸煮使食材的味道充分混合，从而制作出香气扑鼻、口感浓郁香甜的御好烧。先享受脆脆的、层次丰富、口感有嚼劲的炒面，最后品尝满满一盘酱汁和京都九条葱的真正美味的“广岛炒面”。

• 广岛风味烤猪肉

  990日元(含税)

• 广岛风味烤鱿鱼

  990日元(含税)

• 广岛风味烤虾

  1067 日元(含税)

• 广岛式烤牛筋

  1155日元(含税)

• 混合广岛烧（猪肉、鱿鱼、虾）

  ¥1210(含税)

炒面

-

{追加面条220日元(含税)} 【可改为乌冬面】美味横丁的原创炒面，采用特殊配方制作而成。做法是将面条铺在热铁板上煎至焦黄，然后与配料和酱汁混合。当咬下一口刚出炉的饼时，酱汁的香味令你的胃口大开。卷心菜和豆芽的脆度以及与面条的对比增强了味道。请享受我们简单而深刻的炒面。

• 猪肉炒面 / 鱿鱼炒面 各一份

  869日元（含税）

• 葱油蛋黄酱炒面

  902日圆(含税)

• 猪肉泡菜炒面

  935日元(含税)

• 牛筋炒面

  1056日圆(含税)

• 牛杂牛筋炒面

  1089日圆(含税)

• 海鲜盐焗牛油炒面

  1056日圆(含税)

• 柚子味鸡肉盐炒面

  1089日圆(含税)

• 姬路炒面烧（炒面和烧乌冬面各一份。)

  1122日圆(含税)

文字烧[推荐配以奶酪]

-

文字烧的特色是，用小铲子取一口大小，按在热板上烤至焦黄后再食用。这款产品的吸引力在于您可以同时享受酥脆、奶油味等多种口感。请品尝我们精心制作的“文字烧”，让您品尝到正宗的风味和浓郁的味道。

• 章鱼烧文字烧

  1034日圆(含税)

• 麻糬土豆黄油文字烧（麻糬土豆洋葱黄油）

  1089日圆(含税)

• 鱿鱼、鳕鱼子、溏心蛋、咸黄油文字烧（鱿鱼、鳕鱼子、溏心蛋、黄油）

  1100日元(含税)

• 韩式豆腐泡菜芝麻文字烧（猪肉、豆腐、泡菜、韭菜）

  1122日圆(含税)

• 猪肉奶酪文字烧（猪肉，虾，麻糬，奶酪）

  1177 日元(含税)

• 特制文字烧（猪肉、鱿鱼、虾、牛筋、樱花虾、葱）

  1177 日元(含税)

荷尔蒙炒乌冬面

-

{另加220日元（含税）可加面条} 请享受美味横丁特制味噌酱的滋滋声和焦香。内脏独特的鲜味与乌冬面融合，加上浓郁的酱汁，更增添了鲜味，是一道深受回头客喜爱、让人欲罢不能的菜肴！

• 特色菜：炒内脏乌冬面

  1045日圆(含税)

• 内脏泡菜炒乌冬面

  1188日元(含税)

• 内脏奶酪炒乌冬面

  1155日元(含税)

• 双份内脏炒乌冬面（双倍内脏！）

  1386日元(含税)

• 乌玛洋子荷尔蒙味噌烧乌冬面

  1408日元(含税)

一张沙发

-

{超大份另加220日元（含税）} 荞麦饭是兵库县神户市的人气B级美食。这道当地菜肴深受从儿童到成人的各个年龄段人们的喜爱。荞麦饭，顾名思义，是炒面和米饭的组合。它和美味横丁的特制炒面酱完美搭配！

• 猪肉荞麦面饭

  945日元(含税)

• 咸猪肉荞麦面

  945日元(含税)

• 炒饭和荞麦面

  990日元(含税)

• 咸黄油荞麦饭

  990日元(含税)

• 猪肉泡菜荞麦面饭

  990日元(含税)

• 牛筋干咖喱荞麦面

  1188日元(含税)

煎蛋卷

-

每个人都喜欢鸡蛋。在美味横丁，用松软的鸡蛋包裹的“姜筋煎蛋”非常受欢迎。慢火烹煮的牛筋在松软的鸡蛋的包裹下紧紧相连。蛋液包裹着牛筋的浓郁味道，入口即化。另一道经典菜肴是“蛋包饭荞麦面”。如果您想要用硬鸡蛋还是松软的鸡蛋包裹，请随时询问我们的工作人员。

• 葱油煎蛋

  ¥770(含税)

• 洋葱奶酪煎蛋卷

  880日元(含税)

• 煎荞麦面

  957日圆(含税)

• 煎蛋乌冬面炒面

  957日圆(含税)

• 煎荞麦面饭

  1089日圆(含税)